DELÍCIA TIPICAMENTE AMERICANA, MAC&CHEESE GANHA VARIAÇÕES EM SANDUÍCHE E ATÉ NA BATATA RECHEADA DA DICKEY'S BARBECUE PIT

Um dos pratos mais famosos na terra do Tio Sam, o Mac&Cheese é uma combinação de massa com o cremoso queijo cheddar. A receita tem inspiração na Europa e foi replicada nos Estados Unidos pela primeira vez no início do século XIX, para o segundo presidente americano a ocupar a Casa Branca: Thomas Jefferson. O tipo de massa utilizado é o macaroni, curto, curvado e com pequenos cortes para absorver melhor o molho, conhecido em alguns lugares do Brasil como “macarrão joelho”.

Na Dickey’s Barbecue Pit, churrascaria texana especializada em carnes defumadas, a tradição do país de origem não poderia faltar no cardápio. Presente em diferentes versões, o Mac&Cheese pode ser consumido como acompanhamento da carne, ou como estrela do prato junto à proteína de escolha, na opção Mac Stack.

Para os mais ousados, o Mac&Cheese pode, ainda, se tornar o recheio da batata assada ou até mesmo do pão, no Brisket Mac&Cheese Sandwich. Conheça algumas variações do Mac&Cheese na Dickey’s Barbecue Pit:

Acompanhamento

Para quem aposta na carne como principal, o macaroni pode ser o acompanhamento da proteína, coberto de queijo cheddar muito cremoso.

Mac Stack

Porção generosa de Mac&Cheese junto à proteína de escolha, como pulled pork, brisket, cupim, sausage, beef burnt ends, pork ribs, chicken barbecue e outros.

Batata assada com Mac&Cheese

Disponível também como recheio da batata assada, neste prato o Mac&Cheese é coberto do molho barbecue especial.

Brisket Mac&Cheese Sandwich

Para os fãs de lanche, o macaroni vira o destaque do exclusivo sanduíche, com carne de peito bovino e pão brioche.

Sobre a Dickey’s Barbecue Pit

Maior rede de churrasco do mundo, a Dickey's Barbecue Pit, é uma história de sucesso no mundo do empreendedorismo e é também uma das estreantes na feira ABF Franchising. Criada há 82 anos, a marca atualmente conta com 650 unidades pelo mundo e inaugurou a primeira no Brasil em 2021, em São Paulo. Com modelos a partir de 55 m² (versão Express), o restaurante se adapta a cidades médias e grandes, com valor inicial de investimento em R$ 910 mil. A ideia é inaugurar outras 4 ainda este ano e ter ao menos 55 lojas nos próximos 10 anos, conquistando todos que apreciam o Texas barbecue, estilo de churrasco defumado lentamente em baixa temperatura e com temperos locais.