CALOR INTENSO: CONFIRA 11 DICAS GASTRONÔMICAS PARA SE REFRESCAR COM AS ALTAS TEMPERATURAS E NO CARNAVAL EM SÃO PAULO

Da Redação - editorias.obilhetedanoticia@gmail.com

De acordo com o Climatempo, a partir desta semana, o país enfrenta uma forte onda de calor, que deve durar até 21 de fevereiro, com os termômetros marcando mais de 40°C em diversos estados das regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste brasileiro. Além das temperaturas elevadas acompanhadas por uma massa de ar quente, com tardes de muito calor em várias regiões no estado de São Paulo, a capital paulista também espera pela chegada do Carnaval, período que movimenta a cidade. Segundo a prefeitura, são esperadas mais de 15 milhões de pessoas nesta temporada. Em todo o país, o Ministério da Cultura prevê 60 milhões de foliões, entre brasileiros e estrangeiros. 

Com toda essa agitação, são essenciais as pausas para se refrescar ao longo do dia. Confira a seguir 11 dicas gastronômicas para amenizar o calor e aproveitar os festejos: 

Granulado ou confete?

O colorido Roller Skate do Johnny Rockets, rede americana de hamburguerias ambientada nos anos 1950, transporta uma taça cheia de curaçao azul, gim, limão, algodão-doce, espuma de leite e finalizado com chocolate granulado. Disponível a partir de R$ 33,00. Onde fica? Av. Paulista, 1230, Bela Vista, São Paulo, aberto diariamente, das 11h às 23h.







Diversão sem álcool

Refrigerante natural feito com água gaseificada e xarope de diferentes sabores, a soda italiana da Boulangerie Carioca, pâtisserie inspirada no estilo francês, é um oásis no meio do calor, que pode ser apreciado por crianças e adultos. Disponível a partir de R$ 10,50. Onde fica? Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, Vila Olímpia, São Paulo, aberto diariamente, das 10 às 21h.







Para refrescar

Quem não curte o clássico milkshake para se refrescar e ter mais energia em um dia de muito calor? Na Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, todos os sabores podem virar milkshake. Disponível a partir de R$ 21,90. onde fica? R. Pamplona, 1704, Jardim Paulista, São Paulo, aberto diariamente, das 10 às 21h. 





Diversão fantástica 

No Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, as bebidas especiais da casa proporcionam momentos incríveis para saborear e se refrescar. O Crush-Blush é uma poção do amor elaborada para despertar paixões. À base de vodka, limão e um preparo artesanal de hibisco, o drink sai por R$ 30,00 e promete conquistar corações. Onde fica? Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes, São Paulo, aberto diariamente das 13h às 22h30. 






Aperitivo clássico

Um Aperol Spritz no início da tarde é a melhor forma de finalizar um dia repleto de calor. Na Cantina e Pizzaria Castelões, a mais antiga do Brasil em funcionamento, com 100 anos de história, é possível encontrar o coquetel que é símbolo dos aperitivos italianos, preparado com a receita clássica, composta por Aperol, Prosecco e um toque de água com gás. Disponível por R$ 38,00. Onde fica? Rua Jairo Góis 126 - Brás, das 18h às 23h. 


Sabor refrescante

No ritmo do verão e da folia do Carnaval, a rede de botecos Espetto Carioca, especializada em espetinhos de churrasco. Para brindar a temporada mais quente do ano, a dica é o Moscow Mule, um drinque refrescante que leva vodka nacional, limão, xarope de abacaxi e uma irresistível espuma de gengibre, por R$ 34,95, perfeito para recarregar as energias e aproveitar cada momento da festa. Onde fica? Jardins – Rua Bela Cintra, 1579, Segunda e terça: 11h30 às 23h | Quarta: 11h30 à meia-noite; Quinta, sexta e sábado: 11h30 à 1h | Domingo: 11h30 às 22h; Chácara Santo Antônio – Rua Américo Brasiliense, 1795, Segunda a sábado: 11h à meia-noite.





Brinde perfeito

No embalo do Carnaval e do calor do verão, o Mané é o destino perfeito para quem busca comida boa, tradição de boteco e aquela bebida gelada para brindar a folia. Com um ambiente descontraído e acolhedor, a rede de bares combina a cultura raiz dos botecos com experiências gastronômicas únicas. Uma ótima dica para se refrescar é escolher uma das opções clássicas de caipirinha de cachaça, disponível nos sabores de abacaxi, limão, maracujá e morango - a combinação ideal para celebrar o verão com muito sabor, por apenas R$30. Onde fica? Unidade Alphaville - Alameda Grajaú, 61, Alphaville Industrial. Horário de funcionamento: Segunda a quinta: 11h30 às 23h, sexta e sábado, das 11h30 às 2h e domingo, das 11h30 às 18h.

Clássico que não sai de moda

Famoso no Rio de Janeiro, o Buteco Seu Rufino, com unidade em Moema, São Paulo, oferece uma experiência autêntica de boteco, com clima familiar, gastronomia caseira e aquele jeitinho acolhedor que conquista os clientes. E para acompanhar a folia de Carnaval com muito frescor, nada melhor do que a tradicional Caneca Chop Zero Grau Heineken, por R$ 12,90, perfeita para brindar e espantar o calor. Onde fica? Alameda Maracatins, 1379, Moema, São Paulo, horário de funcionamento: segunda a domingo, das 12h às 23h. 






Verdadeiro sabor do açaí 

Para quem é fã de açaí e gosta de opções diferentes para se refrescar, a JAH Açaí, Sorvetes e Picolés traz um menu completo com produtos 100% naturais, livres de conservantes e gordura vegetal, além de opções zero açúcar, veganas e sem lactose. A marca é referência em açaí e oferece combinações inusitadas para quem quer experimentar novas sensações. Entre os destaques, há sabores como Açaí com Paçoca, Açaí com Danoninho, Açaí com Leite Ninho e Nutella, e Açaí com Chocolate Belga. Além da variedade de sabores, a JAH permite que os clientes personalizem suas porções com até 35 opções de coberturas, como Creme de Ninho, Nutella, mel, frutas frescas, calda de frutas vermelhas e balas Fini. As porções começam a partir de R$ 7,49 por 100g. Onde fica? Rua Teodoro Sampaio, 912, Pinheiros, de segunda a sábado, das 9h às 20h |  Shopping Santa Cruz - Rua Domingos de Morais, 2564, Vila Mariana, de segunda a sábado, das 10h às 22h e domingo, das 11h às 20h. | Shopping Pátio Paulista - R. Treze de Maio, 1947, Bela Vista, de segunda a sábado, das 10h às 22h e domingo, das 11h às 22h.

Café gelado

Para aproveitar o período mais quente do ano, a Mais1.Café, uma das maiores redes de cafeterias do Brasil, investe na criação de receitas com sabores exclusivos para conquistar diversos tipos de paladar. Assim, conta com um cardápio com diversas opções de bebidas geladas, com destaque para o Caramel, produzido com espresso, caramelo, leite e granule de chocolate branco. O café gelado está disponível por R$ 16,90. Onde fica? Rua Loefgren, 1253, Vila Clementino, de segunda a sexta-feira, das 7h às 19h e aos sábados, das 7h às 16h | Rua Pamplona, 287, Bela Vista, de segunda a sexta-feira, das 7h às 19h e aos sábados das 9h às 15h | Rua Mourato Coelho, 903, Pinheiros, de segunda a sexta-feira, das 8h às 19h.




Iced Vanilla Latte

Seguindo essa tendência, a Kapeh Cosméticos e Cafés Especiais, reconhecida pelos seus grãos especiais, traz novidades no cardápio. Entre elas, destaca-se o Iced Vanilla Latte, uma deliciosa mistura de expresso gelado com leite cremoso de baunilha, que oferece muito mais sabor e refrescância, perfeita para os dias mais quentes. A bebida está disponível por R$ 19,90. Onde fica? Rua Amélia Corrêa Fontes Guimarães, 9, Morumbi, de segunda a sábado, das 09h às 18h, e aos sábados das 09h às 16h | Av. Dr. Cândido Motta Filho, 545 - loja 06 - Jardim Guedala, São Paulo, de segunda a sábado, das 08h30 às 18h.





Ai gente eu não sei vocês, mas eu já fui! E você tá esperando o que para experimentar essas delícias geladas. Vamo Lá!!!

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