WEST PLAZA INAUGURA O BAR DO ALEMÃO E TRAZ À ZONA OESTE UMA DAS RECEITAS MAIS FAMOSAS DO PAÍS: O PARMEGIANA DE ITU

Da Redação - editorias.obilhetedanoticia@gmail.com

O Shopping West Plaza ganha um novo ponto de encontro para os amantes da boa mesa: o Bar do Alemão, famoso pelo seu tradicional Parmegiana de Itu. O restaurante inaugura sua unidade na Zona Oeste de São Paulo com uma proposta que une história, conforto e gastronomia de excelência. A marca, fundada em 1902 e referência nacional por seu cardápio inspirado na culinária alemã, aposta agora em um ambiente pensado para toda a família, com ambientação moderna e exclusiva, proporcionando experiências que vão além do prato principal. A inauguração será de 7 de agosto e o local funcionará diariamente para almoço, happy hour e jantar, com pratos fartos, chopes especiais e carta de vinhos selecionados.

A operação no West Plaza reflete o novo momento de expansão do shopping, que está ampliando seu mix, e da rede de restaurantes na capital paulista, com foco em locais de grande circulação. Essa unidade do Bar do Alemão terá capacidade para 120 pessoas e estrutura totalmente acessível, além do espaço Kid Play com brinquedos lúdicos para receber famílias com crianças pequenas. Também promoverá ativações de happy hour em parceria com o boliche Villa Bowling, reforçando a continuidade das ações conjuntas entre as duas marcas.

"O West Plaza é um shopping vibrante, conectado com o dia a dia dos paulistanos e com um público que valoriza experiências completas. Nossa chegada aqui tem o propósito de oferecer exatamente isso: um ambiente acolhedor, com sabor de tradição e excelência no atendimento", afirma Carlos Eduardo Cruz, diretor de operações do Bar do Alemão.

A cozinha da nova unidade segue o padrão da marca, com preparo artesanal de todos os pratos, molhos e cortes especiais feitos na própria casa. Entre os destaques, estão o Parmegiana de Itu, que serve de duas a seis pessoas, além do joelho de porco, schnitzel, salsichões alemães, entre outras receitas clássicas e porções generosas. A expectativa é de um público médio de 250 pessoas por dia durante a semana, com picos de até 500 nos finais de semana.

A chegada do Bar do Alemão também movimenta a economia local, com a geração de mais de 30 empregos diretos e impacto positivo no mix gastronômico do shopping. "O Bar do Alemão é sinônimo de qualidade, tradição e reconhecimento nacional. A nova unidade fortalece nossa estratégia de atrair marcas que entregam experiências completas, com gastronomia diferenciada e atendimento familiar. Essa operação amplia a conexão do West Plaza com o público, especialmente da região, e reforça nosso papel como espaço de convivência", afirma Heli Queiroz, gerente de marketing do West Plaza.

Com localização privilegiada ao lado do Allianz Parque e fácil acesso a bairros como Barra Funda, Perdizes, Pompéia e Vila Madalena, o Shopping West Plaza continua investindo em um mix cada vez mais atrativo, valorizando experiências completas para os visitantes.  

West Plaza – Bar do Alemão

Inauguração: 7 de agosto

Local: Piso 2 do Bloco C

Endereço do shopping: Avenida Francisco Matarazzo - Água Branca, São Paulo – SP

Site: www.westplaza.com.br

Telefones: telefone (11) 3677- 4000 e (11) 94516-3051

Redes sociais: Instagram @westplaza - Facebook @shopwestplaza

Sobre o Bar do Alemão

Fundado em 1902 na cidade de Itu por Adolf Steiner e seu filho Max, o Bar do Alemão começou como uma padaria e confeitaria. Com o tempo, transformou-se em um restaurante de referência no Brasil, reconhecido por sua gastronomia alemã e por seu Parmegiana que se tornou um ícone nacional. Hoje, a marca expande sua atuação com foco em manter a tradição, o atendimento familiar e a excelência culinária.

Sobre West Plaza

Com mais de três décadas de história, o shopping se consolidou como um dos centros de compras mais tradicionais de São Paulo e uma referência em comércio, serviços e lazer na zona Oeste da capital paulista. Atualmente, o empreendimento conta com mais de 200 lojas, que incluem grandes marcas, como: C&A, Renner, Riachuelo, Lojas Americanas, Magazine Luiza, Pernambucanas, Daiso, Natura, Mega Store Cacau Show, Boticário, Livraria Leitura, entre outras.

Na área de gastronomia, o West Plaza se destaca ao oferecer uma grande variedade de opções que agradam a todos os paladares. Entre os restaurantes presentes, estão: Outback, Madero, Pecorino, Nagairô, Calle 54 e Jerônimo. O shopping ainda conta com uma nova praça de alimentação, mais moderna e ampla, que dispões de 200 novos lugares e oferece um ambiente acolhedor.

Para o lazer, o shopping possui o Teatro West Plaza, o cinema Cinemark, um dos maiores boliches da cidade, o Villa Bowling, e diversas atividades temáticas voltadas à família. O empreendimento ainda conta com uma unidade de emissão de passaportes da Polícia Federal, academia Bio Ritmo, operações voltadas à saúde e estética, entre outros serviços para os visitantes.

O West Plaza também tem um forte compromisso com a responsabilidade socioambiental. Em 2023, recebeu o Certificado de Energia Renovável, reflexo das políticas sustentáveis implementadas pelo centro de compras. E investe em diversas ações voltadas à sustentabilidade, como coleta seletiva de resíduos, medicamentos e embalagens, máscaras, lâmpadas, pilhas, baterias, lixo eletrônico, cápsulas de café e óleo vegetal. O sistema de ar-condicionado do shopping é ecologicamente correto, sem a emissão de CFCs (clorofluorcarbonos), substâncias que afetam a camada de ozônio e são prejudiciais à saúde e ao meio ambiente.