SANTA MARIA EMPÓRIO APRESENTA COLEÇÃO INÉDITA DE PANETTONES ITALIANOS EM LATAS E PANETTONES ARTESANAIS
Da Redação - editorias.obilhetedanoticia@gmail.com - @noticias.emcartaz
A coleção traduz a proposta do empório de unir tradição e inovação em produtos que despertam os sentidos. As latas colecionáveis possuem design sofisticado e cores vibrantes que celebram a essência mediterrânea, com três sabores autênticos: Clássico, Pistacchio e Cioccolato.
Cada panettone é produzido na Itália e nasce a partir de ingredientes criteriosamente selecionados. O processo começa com o fermento natural, cultivado desde 1932, aliado a uma lenta fermentação de 72 horas, que garante maciez superior à massa. O uso do mel acrescenta suavidade à textura e intensifica o aroma, ressaltando a autenticidade do verdadeiro panettone italiano.
Os insumos são de origem nobre: ovos, manteiga e farinha italianos, baunilha Bourbon trazida de Madagascar, chocolate amargo do Equador e passas da Turquia. Um toque especial vem da laranja cristalizada da Sicília, processada logo após a colheita para preservar o frescor e o sabor da fruta.
“Unimos tradição e inovação em um só produto. O panettone é um dos símbolos mais marcantes do Natal italiano e, nas nossas latas, ele se torna um produto delicioso para celebrar, além de ser uma peça colecionável e presenteável”, afirma Rafael Feitosa, gerente de produtos e qualidade do Santa Maria Empório.
Já a confeitaria própria do empório assina criações exclusivas que combinam ingredientes de alta qualidade alinhado a novas experiências gastronômicas, como os Panettones Cranberry & Chocolate Branco e Panettone Brie & Damasco.
Confira abaixo os sabores disponíveis em latas colecionáveis produzidos na Itália:
Panettone Clássico – Massa macia com uvas-passas e cascas de laranja cristalizadas. 750g - Valor R$189,00
Panettone Cioccolato – Massa leve com recheio de gotas de chocolate. 750g - Valor R$199,90
Panettone Pistacchio – Receita especial com recheio cremoso de pistache. 750g - Valor R$219,00
Confira abaixo os sabores disponíveis de panettones nacionais artesanais:
Panettone de Cranberry e Chocolate Branco: Massa amanteigada de fermentação natural com traços de baunilha, recheada com cranberry e gotas de chocolate branco. Cobertura craquelada de açúcar e canela, trazendo aroma e crocância irresistíveis. 500g R$ 39,90 – 500g
Cookiettone Castanhas e Frutas: Delicada massa amanteigada de fermentação natural, enriquecida com gotas de chocolate amargo e recheio de ganache de caramelo tostado com nozes crocantes. 350 g – R$ 24,50
Panettone Brie & Damasco: Sofisticação à mesa: massa de brioche macia com cubos de brie e damasco, finalizada com parmesão e salsa. Um equilíbrio perfeito entre doce e salgado.500 g – R$ 39,90
Além dessas novidades, a linha nacional inclui os sabores:
Panettone Gotas: O Panetone Gotas une a tradicionalidade das receitas italianas, de massa delicada e processo de fermentação natural, ao sabor das deliciosas gotas de chocolate.
Valor: R$49,90 / 400g
Panettone Tradicional: O panetone é feito com ingredientes selecionados e processo de fermentação natural, o que atribui à massa uma textura suave e sabor único de frutas cristalizadas e uvas passas.
Valor: R$49,90 / 400g
Os clientes podem encontrar os produtos da linha Santa Maria Empório na flagship Cidade Jardim.
Mais Informações:
Santa Maria Empório
Endereço: Avenida Cidade Jardim, 790 -Jd. Paulistano
Telefones: (11) 3706-5211 e (11) 3706-5210
Segunda à sábado das 8h às 22h
Domingos e feriados das 8h às 21h
Sobre o Santa Maria Empório
Referência em qualidade e alta gastronomia, o Santa Maria Empório, mercado de produtos selecionados e exclusivos, é destino para quem deseja desfrutar de uma experiência completa em São Paulo. A loja localizada na Av. Cidade Jardim oferece ambiente agradável, com vasta gama de produtos especiais e importados, além de padaria, rotisserie e confeitaria com itens frescos de fabricação própria. O Santa Maria conta com um restaurante renomado de comida japonesa, o Santa Maria Sushi. Os clientes podem aproveitar também o Santa Maria Café com cardápio exclusivo e brunch aos finais de semana, além de Fábrica de Massas, em que o preparo é feito em tempo real, com mais de 15 opções de massas frescas.
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